Nossos Produtores

O Coração da Marca 1789

Na 1789, a qualidade dos nossos produtos começa muito antes de chegarem à sua mesa. Ela inicia com a dedicação e o cuidado dos nossos produtores rurais, verdadeiros parceiros que compartilham a nossa paixão pela autenticidade e excelência da culinária mineira.

Compromisso com a Sustentabilidade e a Qualidade

Localizados nas ricas terras de Minas Gerais, nossos produtores são selecionados através de um rigoroso processo que assegura não apenas a qualidade dos ingredientes, mas também o respeito pelo ambiente e pelas tradições locais. Eles trabalham em harmonia com a natureza, utilizando práticas agrícolas sustentáveis que protegem o solo, a água e a biodiversidade.

A Arte de Cultivar com Tradição

Muitos de nossos produtores são famílias que passaram suas terras e saberes de geração em geração. Eles cultivam com um profundo conhecimento da terra e um respeito pelas tradições que definem a gastronomia mineira. Essa conexão profunda com o local de cultivo garante que cada ingrediente, seja a carne suína para nossa Carne de Porco na Lata ou o queijo para o nosso Pão de Queijo, seja de uma qualidade excepcional.

Tecnologia e Inovação no Campo

Além das técnicas tradicionais, nossos produtores também adotam tecnologias modernas para melhorar a eficiência e a qualidade dos produtos. Isso inclui desde sistemas de irrigação que economizam água até técnicas avançadas de cultivo que aumentam a produtividade sem comprometer a integridade dos alimentos.

Relacionamento Baseado no Respeito e Transparência

A 1789 mantém um relacionamento próximo e de longo prazo com cada produtor. Esse relacionamento é baseado em confiança mútua, respeito e transparência, garantindo que ambos os lados se beneficiem justamente. Isso se reflete não apenas na qualidade dos produtos, mas também na qualidade de vida dos produtores e suas comunidades.

Educação e Desenvolvimento

Comprometidos com o crescimento sustentável, oferecemos programas de treinamento e desenvolvimento para nossos produtores, assegurando que eles estejam sempre atualizados com as melhores práticas agrícolas e técnicas de produção. Isso ajuda a manter a alta qualidade dos nossos produtos e a promover uma melhoria contínua em todos os aspectos da produção.

Os produtores rurais da 1789 são mais do que fornecedores; são parte integrante da nossa missão de trazer o melhor da culinária mineira para o mundo. Através do seu trabalho árduo e dedicação, eles ajudam a 1789 a manter vivas as tradições e sabores que definem a nossa marca.